宗庆后:大中型企业的食品安全水平有保障
栏目:企业动态 发布时间:2019-08-07 09:08
  新华网北京6月14日电(胡可璐)6月14日,2016年全国食品安全宣传周在北京拉开帷幕,宣传周主场活动“第八届中国食品安全论坛”也同期举行。杭州娃哈哈集团有.........

  新华网北京6月14日电(胡可璐)6月14日,2016年全国食品安全宣传周在北京拉开帷幕,宣传周主场活动“第八届中国食品安全论坛”也同期举行。杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后在论坛表示,近年来,我国的食品安全水平、特别是大中型企业的食品安全水平有明显提升,产品质量并不比国外企业差,我们不必妄自菲薄。

  去年10月1日开始,新《食品安全法》正式实施。这部被称为“史上最严”的食安法,对食品生产、销售、餐饮服务和食用农产品等各个环节监管做出了细致规定,并加大对食品安全违法行为的处罚力度。

  近期,各地陆续开展《食品安全法》综合执法检查,实地考察种植养殖、食品安全流通销售、餐饮服务、食品安全监管和食品检验等方面情况,就新《食品安全法》贯彻落实情况进行督查。

  宗庆后指出,十八大以来,经过各级主管部门和广大食品生产销售企业的不懈努力,我国的食品安全形势有了比较显著的好转,群体性的食品安全事件显著减少,老百姓对当前食品安全状况的总体评价不断提高。

  对于我国食品安全环境,宗庆后认为,我们的食品安全水平、特别是大中型企业的食品安全水平有明显提升。“作为一名从业几十年的食品行业工作者,我对当前的食品安全整体水平是有信心的,我们的产品质量是完全有保障的,不比国外企业差,我们完全不必妄自菲薄。”宗庆后说。

  “尚德”和“守法”都是维护食品安全缺一不可的因素。宗庆后说,“特别是‘尚德’,是做企业之大道。发扬工匠精神不仅要对事业执着,精益求精、追求品质、追求完美,更重要的是要有对社会的责任感,要始终坚持诚信、坚守底线。而这一点对我们食品行业尤为重要,因为食品行业直接关系到亿万人民群众的身心健康,食品企业肩负着对老百姓生命健康安全的重大职责,更应当视诚信为生命,靠诚信求发展。”